Salater


Jeg elsker salat og spiser det næsten dagligt hele året rundt. 

Mine salater bliver for det meste lavet ud fra det jeg har i grønsagsskuffen og skabene. En af de ting jeg næsten altid forsøger at have i huset er spidskål som jeg bruger det meste af året, hvad enten det er sommer eller vinter. Det er sprødt, holder længe..... og smager rigtigt godt. Om sommeren går jeg gerne ud og plukker en håndfuld krydderurter som jeg klipper i.

Salaterne er inddelt i følgende grupper:

Salat med rødkål

Salater med grønkål

Salater med rodfrugter

Salater med bønner

Salater med ris,- korn o.lign

Blandede salater (incl. kål og salatblandinger)

Salater med spidskål